オリゾンブルースタッフブログをご覧の皆様、こんにちは。
本日は鈴木がお送り致します。
皆様、結婚式にご列席をされた際はどんなところに目がいきますか?
テーブルの上を奇麗に彩ったお花や新婦様が長い時間をかけて選ばれたドレス、
スタッフの対応や会場の雰囲気など
みなさまそれぞれ知らず知らずのうちにチェックしているポイントがあるかと思います
そんななかでもきっと一番気なる箇所はお料理じゃないでしょうか??
ゲスト全員に振舞われるお料理
ゲスト全員に対し結婚式の中で唯一平等に振舞われるものがお料理だからこそ
お料理の見た目・鮮やかさ・味がダイレクトに【結婚式の評価】へとつながります
会場がどれだけ素敵でも、お花にどれだけこだわっても
お料理の評判が良くなければゲストの満足度は下がってしまいます
おふたりにとってかけがえのない方々をお呼びしての結婚式だからこそ
HBではゲストの事を第一に考えて結婚式を創られる方が多いかと思います
そんなHBには披露宴会場内にはオープンキッチンがあり
料理人が直接自分の目でゲストの年齢層や料理の食べるペース、など
細かな状況を確認することが出来ます
そして披露宴会場と厨房が近い距離だからこそ
温かいお料理は温かいうちに
冷たいお料理は冷たいうちに
お料理を一番いい状態でゲストの元へお届けすることが可能です
沢山笑って沢山泣いて
そんな素敵な一日にふさわしいおもてなしのお料理をオープンキッチンから
自慢のお料理をご提供をさせて頂きます
是非ゲストが満足していただける一日を一緒に創っていきましょう
最後までお読みいただきありがとうございます
鈴木
オリゾンブルースタッフブログをご覧の皆様こんばんは!
本日は厨房の丸岡がお送りいたします
最近少しずつですが暖かくなってきましたね
お出掛けするときとかの洋服選びなど少し悩みがちなところが最近の悩みです
今ではコロナが流行っていますがインフルエンザも潜んでいるので毎日の手洗いうがいはかかせませんよね!
目には見えないぶん自分にできることをやっておくことを意識して自分は取り組ませていただいています!
さて、オリゾンブルーでは春メニューがスタートを始めました
料理をしていて春の食材を触っているともう春なんだなと実感しています
つい先日まで寒いさむいと言っていたのが嘘みたいだなと感じてます
話が脱線してしまいましたが新しいメニューは作らせていただいてる僕たちもワクワクします
本日はデザートに使われるスポンジを作りました!
これはムースの下にひいて使われるのでビュッフェに使われるものになるので見つけたら是非召し上がってください!
オリゾンブルーブログをご覧の皆様こんにちは!
3月に入り「春」突入ですね
本日のブログはまさごあきがお届けします
お客様と打ち合わせをする中で
どんな結婚式にしたいですか?と伺うと
「感謝の気持ちを伝えたい」と同じくらい
「来てくれる皆様と楽しい時間を過ごしたい」
という答えが多いです
結婚式にはおふたりの人生を創ってきた
たくさんの方々が一堂に集まります
生まれた時からおふたりのことを知っている家族や親族
小さい頃から一緒にいる 何でも分かり合える友達
一緒に青春時代を過ごした仲間
今お世話になっている職場の方々
人生に影響を与えてくれた恩師
こんなに大切な人が自分のために集まってくれる
きっと結婚式はそんな幸せ溢れる1日だと思います
だからこそ 大切な皆様をもてなし
皆様とお話がしたいと思う方が多いのでしょう
オリゾンブルーの結婚式は
通常の結婚式より長く時間を設けています
それができるのは貸切だからこそです!
貸切だからこそ
ゲストの皆様にはゆっくりおくつろぎでいただくことができ
貸切だからこそ
長い時間ゲストの皆様と過ごすことができ
貸切だからこそ
お料理もお客様のペースそして結婚式の進行に合わせて
ご提供することができます!
ゲストの皆様と過ごす時間の使い方も自由です
待合室で挙式後にフリータイムを作ったり
ビュッフェを楽しんでいただきながらお写真タイムを作ったり
おふたりが各テーブルをまわりながらお話をしたり
こだわりの高砂にゲストの皆様へお越しいただき
お写真を残したり
デッキにて海を見ながらのフリータイムを作ったり
オリゾンブルーの会場とゲストの皆様の雰囲気に合わせた
時間の使い方をすることができます◎
ゆったりとゲストの皆様とともに楽しい時間を
オリゾンブルーで過ごしませんか?^^
本日もここオリゾンブルーで幸せ溢れるカップルが誕生しました
新郎 りょうじさん
新婦 ひかるさん
結婚式の準備も積極的でとても優しい新郎 りょうじさん
嫁が1番!とお打合せの際に教えてくださいました
サバサバしていてとっても美人な新婦 ひかるさん
何事にもまっすぐな方です
おふたりの1日はファーストミートから始まります
この日のために りょうじさんがひかるさん内緒で想いを込めてお手紙を書いて来てくださいました
青い海を眺めながら 緊張して待つりょうじさん
ひかるさんが扉口から登場され ひかるさんの美しい姿に驚きと嬉しい気持ちが交わるとき
お手紙で想いを伝えます
笑顔と涙溢れる素敵な時間となりましたね!
人前式で愛を誓われたおふたり
ゲストの皆さまにご協力いただいたエンゲージツリーをおふたりが一緒に考えた誓いの言葉に想いを込めて署名をして完成させます
そしてとっても可愛いリングガールとリングボーイたちの登場に
会場は笑顔に包まれ挙式は結びます
挙式後はフラワーシャワーのセレモニー
披露宴がスタート!
ゲストの皆様との間に一層笑顔の輪が広がっていきます
テーブルフォトではご職場やご友人 ご家族の方々とのご歓談のお時間を楽しみながらお写真撮影をして 続いてはこの日天気に恵まれてテラスでのケーキイベント!
おふたりがこだわったウェディングケーキが登場した瞬間 かわいい!の歓声が上がりとても盛り上がります
りょうじさんが大好きなアーティストのキャラクターとひかるさんが幼い頃から大好きな海をモチーフにした世界に一つだけとケーキ♪
仲良く入刀をしていただき
ファーストバイトでは愛情たっぷりの分だけ取ったケーキをそれぞれ召し上がっていただきます
らぶらぶなおふたりに会場中があたたかくほっこりするお時間となりました
ここでおふたりはご中座となります
ひかるは弟さんと
りょうじさんはお祖母様と一緒に歩まれます
一緒に歩まれる姿を見るご家族やご親族様はとても嬉しいそうでした
お色直し入場はりょうじさん手作りの映像からスタートします!
映像と連動をしてゲストの皆さまに色鮮やかなペンライトを振っていただき
トリ〇ダンスをスタッフと曲にのって一緒に踊ります♪
ラストはメタル吹雪がキラキラと輝き 後半は雰囲気ががらっと変わります
りょうじさん 会場見学からの夢が叶いましたね!!
続いてドレス色当て発表です
緑を予測した10名の皆さまへおふたりからプレゼントをお渡しします
1位の方へは「人気テーマパークのチケット」をお渡しをして
とても盛り上がったお時間となりましたね!
当選した方以外にもおふたりからデザートのおもてなしが!
デザートタイムを楽しみながらご歓談タイムもスタートします
皆さまとの楽しいお時間を楽しんでいただき
ここでりょうじさんがひかるさんに向けてサプライズの映像をご用意してくださいました
ひかるさんが生まれ育った場所やお世話になった方々からのビデオレターを見るひかるさん
りょうじさんからの想いに涙が溢れます
映像では真っ赤なバラを皆さまから集め 後方扉よりりょうじさんがバラの花束を持って入場します
ひかるさんへ”これからもお願いいたします”という想いとともにお渡ししました
サプライズは大成功をしはやくもクライマックスへと進みます
ご両親への想いをひかるさんからお伝えいただき
花束と記念品をおふたりから感謝の想いとともにお渡しします
パーティーのラストはりょうじさんからのご挨拶で結び
おふたりの大切な皆さまから
温かい拍手と祝福の言葉をいただきながら門出へと進みました
りょうじさん ひかるさんご結婚おめでとうございます!!
おふたりとおふたりの夢の場面をお手伝いすることが出来て
とても幸せでした
いただいたプレゼント大切につかわせていただきます^^
これからも変わらずおふたりらしい愛が溢れる家庭を築いてくださいね!!
おふたりの担当プランナー 鈴木 ひろか