オリゾンブルー・スタッフブログ
静岡県沼津市の結婚式会場・ゲストハウス

皆さんこんにちは！

いつもオリゾンブルーのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます！
本日は厨房の野地が担当させて頂きます！

緊急事態宣言がでて、皆様も大変な時期かと思います。
体調などにも気をつけて下さいね！

私は最近時間がある時はチョコペンの練習を出来るときはしています！

私はパティシエではないので、あまりデザートを作ったりした経験が少ないので少しでも出来るようになれればとやってみました。

やはりチョコで絵を描くのはペンなどで描くよりも難しくチョコの出る量を調整しながら描かないといけないのでその感覚を掴むのが本当に難しいんだなとあらためて思いしらされました！

最初はやはり簡単なものから練習をしていき、感覚を掴んでいかないといけないなと思いましたし、数をこなしていかないと上手くはなれないと思いました。


少しは上手に描かけるようにはなったかなとは思いますが、みんなに比べればまだまだなので、時間がある時は少しでも上手くなれるように練習をしていこうと思います！

少しでもオリゾンブルーの力になれるように色んなことに挑戦していく気持ちを忘れないように頑張っていこうと思います。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　厨房　野地
　　　　　　　　

オリゾンブルースタッフブログをご覧いただき　ありがとうございます
本日のブログは鈴木がお送りいたします！


昨年から流行している新型コロナウイルスの影響で
予定していた予定や行事が大幅に変更になったり
延期になり我慢が続く毎日をお過ごしの方も多いのではないのでしょうか？

先日、近所の「沼津港」に行ってきました！！
愛知県出身のわたしから見ても
沼津はとてもお魚が美味しいです

こちらに住んでからお肉よりもお魚派になりました！
それくらい沼津港には通いつめています



私もそうですが
なかなか地元に帰れない方も多いのではないでしょうか？
オリゾンブルーはオリジナルのお料理を
来てくださったゲストの方へ「おもてなし」として
出すことが出来ます！

沼津が地元ではない方や住んでいる場所の沢山物を
是非、知って欲しいという方にはとてもオススメです＾＾

私のイチオシは「マグロの解体ショー」と「お茶漬け」です！
皆様も是非ご参考にしてみてください！


本日は鈴木がお送りいたしました
最後までお読みいただき誠にありがとうございました

0815


夏まっさかりの今日
たいせつな1日を迎えたおふたりをご紹介します

何事にも全力投球 仲間や友達が多い
楽しいことが大好きでポジティブな新郎きゆうさん

とても可愛らしく いつも笑顔で人を想う気持ちが強い
少し天然な一面もお持ちな新婦りりかさん

誰からも愛され まわりを惹きつけるパワーをお持ちな
とても素敵なおふたりにです＾＾

きゆうさん りりかさんとオリゾンブルーのご縁の始まりは
おふたりのプロポーズからでした

おふたりにとって大切な場所となった
ここオリゾンブルーで迎えた結婚式の様子を
お伝えします



この日のために
りりかさんはきゆうさんへお手紙を書いてきてくれました
その手紙を読み終わるときゆうさんは笑顔に

せーのでお互いに振り返り
ファーストミートを迎えます

いつも元気で笑顔なおふたりらしい
ファーストミートになりましたね＾＾

ご家族との対面では手を取って想いを伝えます
親御様も嬉しそうな表情をしていました
これから2人での生活が始まりますが
親御様はいつまでも2人の味方でいてくれるはずです

それぞれ親御様から身支度を整えていただき
人前式はスタートします

お互いに誓いの言葉を問いかけ合います
笑いありのおふたりらしい誓いに
ゲストからも笑いが起こります

大切な指輪はりりかさんの甥っ子くんに
運んでいただきました
歩行器にのり 親御様たちに引っ張られながらの登場
とても可愛かったですね＾＾



ゲストの皆様にもご協力いただいた
押し花証明書にサインをし 完成です

おふたりの挙式は結びました

フラワーシャワーでゲストの皆様にも
より近い距離から祝福していただき
りりかさんからブーケトス そして
きゆうさんからもトスイベントを行いました

きゆうさんは変装グッズやカップラーメンブーケなど
きゆうさんらしい面白アイテムを
いくつかトスしました！盛り上がりましたね！！

パーティーがスタートし
余興やスピーチなどおふたりにお祝いの声が
たくさん届きます＾＾

何より1番パーティーを楽しんでいたのは
きっとおふたりですね！！

おふたりのウエディングケーキは
ケーキではなくドーナツタワー🍩
カラフルでポップなおふたりらしい仕上がりです



ファーストバイトも大きなドーナツに
ふたりでパクッと！！
とても可愛くおふたりらしかったです

きゆうさんはスーパーお世話になった上司の方へ
りりかさんは大学時代の親友へ
サンクスバイトを行いました

りりかさんはお姉様そしてお祖父様と
きゆうさんは大学時代のお仲間と
それぞれ中座をし お色直しを迎えます

お色直し入場は
きゆうさんがりりかさんをお姫様抱っこし登場です＾＾
ゲストの皆様も盛り上がってましたね！！



ワクワクゲームを行い
後半にもゲストから余興やスピーチが
おふたりに届けられます

クライマックスには
りりかさんからお手紙に想いを込めて
家族との思い出や感謝の気持ちを語ります

りりかさんが家族からたくさん愛されていたこと
そしてりりかさんも家族を大好きなことが伝わってきました

そしてきゆうさんからもお越しくださった全員の方々へ
感謝の気持ちを自分の言葉で届けます

おふたりの楽しいパーティーは
結びを迎えました




きゆうさん りりかさん
本日はおめでとうございます＾＾

おふたりとの打合せでは
たくさんのゲストの方々のことを教えてもらいました
おふたりがまわりの人を大切にしてることが
打合せを重ねるたびにとても伝わってきました

そして今日 おふたりがゲストを想うように
ゲストの皆様もおふたりのことを
とても大切に思っていることが伝わってきました

きゆうさん りりかさんのまわりには
素敵な仲間がたくさんいますね＾＾

おふたりの担当プランナーになれて幸せでした
またいつでもオリゾンブルーへ帰ってきてください

大好きなおふたり
これからもずっとお幸せに！！



オリゾンブルー まさごあき

本日もここオリゾンブルーで幸せいっぱいの結婚式が行われました 

新郎　Tさん
新婦　Kさん

Tさんは映像関係がご趣味であり
得意の優しい思いやり溢れる新郎さん
アーティスティックなご友人も沢山いらっしゃいます

Kさんはダンスをしていて
沢山の教え子さんもいらっしゃる愛されてる先生です！愛情深くひとりひとりを大切にされる素敵な新婦さん

それぞれご趣味を通して出逢ったおふたりです！
素敵なおふたりの1日をご紹介いたします

青空の下　ファーストミートから1日は始まります 
緊張しながら待つTさん
Kさんの肩トントンで振り返った瞬間
とても安心しましたね！
涙が浮かぶほど
この日を楽しみにして来たおふたり

幸せ溢れるスタートとなります

おふたりにとって大切なご家族とのご対面は
ご両家分けて行いました
それぞれの親御様への想いを伝える
温かなお時間となりましたね！

いよいよ挙式のお時間となります
挙式はご親族様のみで執り行いました
緊張しながらTさんがフラッグガールとご入場され
Kさんはお父様とご入場します
大切なベールはこれまで沢山の愛情をくれたおばあ様によってベールダウンの儀式を行います
おふたり仲良く誓いの言葉や指輪の交換ではリングボーイにより指輪を届けてもらったりと皆さまに囲まれて結びとなります
温かい空気に終始包まれたお時間でした

挙式後は仲良しのご友人の方や先輩方が駆けつけてくださり
皆さまとペーパーシャワーやお写真タイムを行い
より沢山方々より「おめでとう！」のご祝福の言葉を頂きます

楽しいお時間を過ごし
パーティーへと進みます

キャンドルの中　
新郎新郎が登場し　温かな拍手で会場が包み込まれます
ご祝辞や乾杯のご発声を頂き
ご歓談タイムを過ごします

それぞれご友人のスピーチも頂き
おふたりがこだわったウェディングケーキのお時間がやってきました！
煙とカラフルスポットの中
音楽に合わせておふたりのウェディングケーキが扉から入場します

その瞬間歓声も上がり
盛り上がります！
おふたり仲良くケーキ入刀をし
ここでご友人の方に向けて
それぞれくじ引きを行い
ご友人へのサンクスバイトです！
皆さまドキドキしながらもおふたりからの感謝の想いをキャッチしてくださいました
とても楽しいお時間でしたね＾＾

ここで姉妹や友人の方とご中座をされ
お色直し入場のお時間となります

見学の時から憧れていたキャンドルサービスのお時間です！
皆さまのテーブルへおふたりがキャンドルへ火を灯し温かなご入場となりました！

皆さまへつけ麺のおもてなしをしながら
Kさんの教え子さんからご余興です
Kさんが好きで大切にされている想いや音楽を身体の全身で伝えてくれましたね！

温かなお時間を過ごし
クライマックスへと進みます

Kさんからの沢山の想いが詰まったお手紙を親御様への向けて伝えます
きっと親御様への空高くの大切な方へも
想いが伝わったと思います

最後にはTさんからご挨拶をし
パーティーは結びを迎えました

この度は誠におめでとうございます！
一年以上お打ち合わせを重ね
おふたりがよりご夫婦として強くなっていく姿や乗り越えていく姿を見てパワーを頂いていました！
温かく思いやり溢れるおふたりならば
きっとこの先も素敵なご家庭になると思います！
また是非オリゾンブルーに遊びに来てくださいね！またお店でもお会いしたいです！
お待ちしてます♪

おふたりの担当プランナー　鈴木ひろか

オリゾンブルースタッフブログをご覧の皆様　こんにちは！

本日は鈴木大翔が担当致します＾＾


先日は夏祭りにお越しを頂きまして本当にありがとうございました。


本日はその様子も少しご案内をさせて頂きます！！


夏祭りとは

オリゾンブルーで結婚式を挙げた新郎新婦さんが帰ってきてくださる日です

結婚式後も新郎新婦さんと繋がり

ずっとお付き合いをさせていただける素敵なイベントです！！！

そして全スタッフにとっても大切なイベントです






今年のテーマは「Remember　You」！！！


オリゾンブルーのコンセプトがメキシコのカンクンということもあり

映画の「Remember me」からインスピレーションを受け

小野プランナーを中心として試行錯誤して考えました！！


飾り付けも、Remember me の世界をイメージし

スカルを散りばめたり

パペルピカドと呼ばれるガーランドを使用したりと雰囲気もばっちりです！！




衣裳は原色を取り入れたコーディネートにしました！！

(私服感が出すぎてしまい「スタッフか分からなかったよー」と言われました・・・)





お会いするのが1年ぶりの方もいれば

先日担当をさせていただいて半年月ぶりにお会いできた方もいました＾＾













結婚式の日はおふたりで過ごされていたのに


家族が３人　４人と増えている方も♪




今年も帰ってきてくださってありがとうございます♪


(たくさんお写真撮影させていただきましたが　抜粋して掲載しています・・・)





こうやって新しい家族の成長を見届けたり

おふたりの最近のことをたくさん教えてくださったり

とっても楽しい時間を過ごさせていただきました！！

改めて結婚式の日までではなく

それ以降も繋がっていられる環境があることに幸せを感じました＾＾




私が担当させていただいた新郎新婦さんはもちろん

オリゾンブルーファミリーの皆様

これからもどうぞ末永く宜しくお願い致します！！！



これからも皆様が

「ただいま」

と言える場所であり続けられるように・・・

ずっとずーっとお待ちしています！！






また来年も

おかえりなさい＾＾

と言わせてください♪


鈴木大翔（だいしょう）

オリゾンブルースタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
本日は、厨房の中原がお送りさせていただきます。

8月に入り30度を超える日が続く中、台風が押し寄せていたりと夏が来た実感が湧いています。
熱中症や災害には、最新の注意を払いつつ行動しましょう。

さて、今日のブログでお話ししたい事は、シュークリームについてです。
最近、料理もやりつつ、パティシエに仕事終わりにデザートの作り方を教えてもらっています。
先日作ったのがシュークリームなので、その時のお話をさせて下さい。

私自身、シュークリームは、ケーキ屋さんとかで買ったものしか食べたことがなかったですし、どのように作られているのか知りませんでした。

生地を作っていく過程でもただ混ぜるだけでなく卵を一つずつ入れて、生地と馴染ませていく工程があるのですが、一気に入れてしまうと分離して美味しく焼き上がらないそうです。
そこで、一つずつ入れる事で乳化させてあげる必要があります。
そうする事で一つの綺麗だ艶のある生地が出来上がります。



そこから、絞り袋で一定のサイズに絞っていき、190度のオーブンで焼き上げます。

絞る段階が均一に丸みを帯びていないと焼いて膨れ上がった時に歪な形をしてしまうので細心の注意を払いつつ行いました。



一つずつではありますが、デザートを作れるようになり自信を持って皆様に提供出来る様に日々精進したいとおもいます。

最後までお読みいただきありがとうございました。

オリゾンブルースタッフブログをご覧の皆さん
こんにちは！

数あるブログのなかから
オリゾンブルーのブログに
アクセスいただき本当にありがとうございます

本日のブログはどんちゃんこと小野ひなみがお届けします

本日はオリゾンブルーの前撮りについてご紹介します

結婚式当日もお写真がたくさん撮れることが有名なオリゾンブルーですが
どうしても結婚式当日だと撮ることが難しいタイミングもあります

例えば
「待合室でゆっくり小物を使って写真を撮りたい！」
「披露宴会場でふたりだけで写真を撮りたい！」
「午前中の結婚式だから夕日ショットも撮りたい！」など

撮りたいカットが出てくる場合もありますよね📸

だからこそ
結婚式当日だけでなく
前撮りで想い出を作ってみませんか？

結婚式当日はゲストの方もいてなかなか撮ることが難しい待合室でのお写真や




夕日と海をふたり占めしながらの絶景ショットや



ちょっと式場の外に出かけてみるのも素敵ですよね





前撮りだからこそ
結婚式当日よりも更に時間を使って
楽しむことが出来ます🌿





平日も会場が貸切だからこそできるオリゾンブルーの前撮り

もし気になる方がいたらぜひ担当ウェディングプランナーに相談してみてくださいね


次回のブログもお楽しみに！

オリゾンブルースタッフブログをご覧の皆様　こんにちは！
本日のブログは鈴木大翔が担当させて頂きます。


本日オリゾンブルーでは毎年恒例の夏祭りを
無事に開催することができました！

ご参加を頂きました新郎新婦の皆様
本当にありがとうございました！！




夏祭りで撮影したお写真はただ今皆様にお届けする
準備をしております！！

今年も素敵なお写真が出来上がっていますので
皆様のお手元に行き届くまで楽しみにしていてくださいね♪

この情勢の中での開催となり、今年も例年と形を
変えての開催となりましたが、初めて夏祭りに参加
してくださったお客様からも毎年楽しみにしていてくださる
お客様からもたくさんの温かいお言葉を頂きました


“今年は夏祭りないかと思っていたけど
開催してくれて嬉しかったです！”

“色々、大変だと思いますがこれからも皆さんで
素敵な結婚式を創っていってください”



お客様が担当プランナーだけでなく他のスタッフ
やオリゾンブルー自体を愛してくださっていることを
改めて再認識できる素敵な一日となりました


また、スタッフ全員で結婚式を創っているからこそ
夏祭りの時間も素敵な時間になるのだと感じました


お手元にお写真が届きましたら、是非アルバムに
収めてください！皆様の人生を彩る大切な1ページと
なることを祈っております


また来年もスタッフ一同、皆様にお会いできる日を心より
楽しみにしております！！


夏祭りの詳しい内容は
後日UPを致します！！




最後までお読みを頂きありがとうございました


鈴木大翔

オリゾンブルースタッフブログをご覧いただき　ありがとうございます
本日のブログは吉田がお送りいたします！



私は先日　浜松へお世話になった方に会いに行ってきました
半年ぶり位にお会いしたのですが　お元気そうにされていて
近況報告をしていると　あっという間に時間も経っていて
とても楽しい時間を過ごしました


美味しいお料理と　懐かしい人とお話をするだけで
こんなに充実するのか～と感じた1日で
結婚式はそのスペシャルバージョンなのだと思いました！


懐かしい人や大好きな人が　ひとり・ふたりではなく
何十人もその場に集まる結婚式は
美味しいお料理と　ゆっくり過ごせる時間があれば
どれだけでも楽しい時間になります＾＾
逆を言えば　お料理が　ん？と思ってしまうものや
お話できる時間がないと　物足りなくなってしまうのも
結婚式の特徴の1つです


沢山準備をしてきたぶん
ゲストに楽しんでもらいたいですよね＾＾

ご友人も呼ばれる結婚式では
少し同窓会のような
思い出話をできる時間をつくりましょう！

ご家族様だけでの結婚式では
小さい頃のおふたりのことを思い出したり
家族が知らない成長してからのふたりを
知ってもらえる時間をつくりましょう！


オリゾンブルーだからこそ創れる結婚式があります
皆様のやりたい結婚式や　招待される方のことを沢山おしえてください！
私たちが　おふたりらしい結婚式をご提案します




Horizon　Bleu　　よしだ

本日も素敵な新郎新婦が誕生いたしましたので紹介させていただきます！

新郎かずとしさん
新婦かずなさん



おふたりは大学で出会い
交際を進め
新婦かずなさんの出身の山口県に現在一緒に暮らしております

静岡県で結婚式を挙げようと考えた理由は
山口県では前撮りを行って姿を見てもらったから
新郎かずとしさんのご実家がある静岡県で結婚式を挙げようと会場見学にお越しいただきました！

お越しいただいた際は
浜松ナンバーのレンタカーでお越しいただき
なぜ浜松ナンバーなのか伺うと
餃子が好きで観光してから来ました！
優しく明るい笑顔でお答えいただくおふたりが
すごく印象的で今でも覚えています！

おふたりとのお打ち合わせは
オンラインでお打ち合わせを行ってきました

結婚式はご親族中心の挙式披露宴

おふたりのスタートはファーストミート
お互いの姿を初めて見る瞬間
一緒に過ごしてきた日々が鮮明に蘇ります



そのままお写真を沢山残し
しっかりとリハーサルを行い
人前式へと進みます
和やかなおふたりならではの人前式となりました



披露宴では
入場前に手作りのオープニング映像をご覧いただきます
とても暖かな映像に続き
皆様からの暖かな祝福に包まれ入場になりました

乾杯のご発声をいただき
祝宴のスタートとなります

皆様とお食事を楽しんでいただきながら
歓談のお時間を過ごします
海をバックにお食事をお召し上がりいただいておりますが
今回特別メニューがございます

山口名物の瓦そば
是非皆様にも楽しんでほしいと
お料理のコースに取り入れて
地元の味を知っていただくことができました

山口の名産も知っていただきましたが
続いてはご親族の皆様の紹介をおふたりより行っていただきました
お互いの家族の事を紹介いただきました
そのおかげでさらに和やかムードとなりましたね

おふたりは海ならではの装いに
着替えられるため中座をしました

披露宴会場では
引き続きお食事を楽しんでいただき

入場は海をバックに入場です
装い新たにデニムを羽織り入場です



実はこの際に
記念品でお渡しする同じステンドグラス
を使ったネックレスとイヤリングを身にまとい入場となりました

入場後は
かずなさんが楽しみにされていた
ウエディングケーキセレモニーです

皆様の前で仲のいいところを見ていただきました
お互いの食べさせあいっこ
とても素敵なお時間でした

皆様にはウエディングケーキの提供と
沼津の有名なプリンを皆様に提供いたしました

クライマックスに
手作りの生立ち映像を皆様で一緒にご覧いただき

記念品の贈呈
ご両家代表のご挨拶
かずとしさんからのご挨拶があり
門出へと進まれます

おふたりの暖かな雰囲気にいつも
幸せな気持ちにさせていただいておりました



これからも変わらずおふたりらしい家庭を築いていってください
本日は誠におめでとうございます

ウエディングプランナー中村祥吾　吉田直美