オリゾンブルー・スタッフブログ
静岡県沼津市の結婚式会場・ゲストハウス

沼津･三島エリアの結婚式場 オリゾンブルーのブログをご覧いただきありがとうございます。
本日は、厨房スタッフの中原がお送りさせていただきます。

2月ですが暖冬ということもあり、早めに花粉が飛んでいて花粉症の私にとってはすでに対策が必要なので花粉症の方は早めに対応してください！


さて、今日は、マジパンのお話をさせてください。
そもそもマジパンって？という方も多いと思うので説明させていただきます。
マジパンとは、アーモンドと砂糖を粉末状して粘土ように扱える細工製菓材料になります。
それを使い、新郎新婦であったり、犬など基本的になんでも立体の人形を作ることができます。
もちろん砂糖とアーモンドでできているので食べれます．

ウェディングケーキでは、マジパンを使ってお二人をイメージしたものやペットを飼われている方はペットを作ってケーキに乗せてお2人らしさを表現したりできます。
私自身マジパンは苦手分野だったのですが、何度も練習し試作を兼ねていくごとに上達しているのを肌で実感しています。
マジパンには個性が出てとても細部までこだわる事も可能なので作っていて楽しいです。
最近フレンチブルドッグを作ったのがこちらです。






犬のマジパンがウェディングケーキに乗っているだけでもお二人にはかけがえのないものになったのではないかと思っています。



このように自由度の幅が広く扱える結婚式場は少ないのでぜひ一度オリゾンブルーへ足を運んでみてください。