オリゾンブルー・スタッフブログ
静岡県沼津市の結婚式会場・ゲストハウス

オリゾンブルーのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！本日は厨房の川邊がお送りいたします。

　
2020年を迎えて、お正月の気分はもうそろそろなくなって参りましたが、皆様はどのようにお過ごしでしょうか？

私はお正月は日本で年越しをせず、インドで年を越しました！インドでは年越しのイベントがないのであまりお正月！という気分を味わえなかったのですが、日本と違う文化をたくさん味わって面白い旅になりました😁
ぜひお勧めしたい場所です！


日本に帰って参りまして、1月13日に家族ディナーをしました！オリゾンブルーではプランナースタッフ、厨房スタッフの親御さんに日頃の感謝の気持ちを込めて、お料理をフルコースで召し上がっていただくイベントが年に一度あります。


その家族ディナーで私はアミューズとデザートを担当しました！




アミューズは温かいゴボウのスープです！




そしてデザートはミルフィーユ。
冬らしい季節の食材をふんだんに使いました！




年末年始、海外にいて実家に顔を出すことができなかったので、この日に沢山お話しができました！
日頃の感謝の気持ちをお料理やサービスで提供できとても幸せな時間でした🌟