オリゾンブルー・スタッフブログ
静岡県沼津市の結婚式会場・ゲストハウス

オリゾンブルーブログをご覧の皆さまこんにちは。
本日は厨房の渡辺がお送りいたします！！


皆さまは結婚式におけるお料理の演出と言えば何を思い浮かべますか？

フランベパフォーマンスや、
オリゾンブルーならではのピザパフォーマンスなど
思い浮かべる演出は人それぞれだと思いますが、、、
僕の1番のオススメはマグロの解体ショーです！



ゲストの方はもちろん、
スタッフもそのマグロの大きさに本当にビックリします。

オリゾンブルーから車で5分程のところに沼津漁港があるんです。

地元のお魚屋さんから鮮度の良い魚介を仕入れたり、
朝早く河岸に行って買ったりします。
マグロは沼津港であがったものや、豊洲から送っていただいたものを使うんです！！

刺身醤油で召し上がっていただいたり、
炙りや、漬けにしたり、マグロ茶漬けにしたり
皆さま大変喜んでいただいてます！



きっとお二人にとっても大切なゲストにとっても印象に残る楽しく美味しい演出になるはずです！

スタッフもともに盛り上げることができるのが
マグロ解体ショーの魅力の一つです！！



ぜひ、オリゾンブルーでマグロの解体ショーをお楽しみください＾＾

以上、渡辺でした。ありがとうございます。