オリゾンブルーのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは!本日はパティシエの川邊がお送りいたします。
本日はオリゾンブルーのウェディングケーキについてお話ししたいと思います!
ウェディングケーキと聞くと、大きな白ベースのケーキに苺が沢山のったケーキを想像する方が多いと思います。
巨大なウェディングケーキは中がケーキでなかったり一部だけ食べれたりすることが多いのですが、オリゾンブルーで作っているケーキは全てが食べれる、生ケーキをお勧めしています!
オリゾンブルーのウェディングケーキはスポンジの生地から手作りで作っています。
なので、お客様の希望によってチョコ風味のスポンジにも出来たり、生クリームが苦手な方にはレアチーズケーキを土台にお作りすることも出来ます!
また形を自由に変えることも可能です!
こちらは、チョコレートのスポンジで、星形に仕上げたウェディングケーキです!
季節に合わせたフルーツを使うのもいいですよね!
オリゾンブルーのウェディングケーキは新郎新婦様と私達パティシエが直接お打ち合わせをします。
華やかなデザインや、シンプルなデザイン。
好きなキャラクターを乗せたケーキや、お二人の思い出を詰め込んだケーキ、結婚式のテーマに沿ったケーキなどなど…
今まで、同じケーキは作ったことのないくらい自由度があり、個性を引き立てれると思います!
直接お打ち合わせをすることによって、より細かいところまで再現できますし、私たちにとっても新郎新婦様にとっても安心できるのではないかと思います。
当日の新郎新婦様の元に運ぶウェディングケーキを見たゲストさんの反応、そしてお2人の幸せそうな笑顔を見れることが私達パティシエのやりがいです。
沢山迷って、沢山考えてお二人だけのウェディングケーキを、”いちから”一緒に作り上げましょう!
静岡県沼津市の結婚式場・ゲストハウス
オリゾンブルー