皆さんこんにちは!
いつもオリゾンブルーのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます!
本日は厨房の野地が担当させて頂きます!
緊急事態宣言がでて、皆様も大変な時期かと思います。
体調などにも気をつけて下さいね!
私は最近時間がある時はチョコペンの練習を出来るときはしています!
私はパティシエではないので、あまりデザートを作ったりした経験が少ないので少しでも出来るようになれればとやってみました。
やはりチョコで絵を描くのはペンなどで描くよりも難しくチョコの出る量を調整しながら描かないといけないのでその感覚を掴むのが本当に難しいんだなとあらためて思いしらされました!
最初はやはり簡単なものから練習をしていき、感覚を掴んでいかないといけないなと思いましたし、数をこなしていかないと上手くはなれないと思いました。
少しは上手に描かけるようにはなったかなとは思いますが、みんなに比べればまだまだなので、時間がある時は少しでも上手くなれるように練習をしていこうと思います!
少しでもオリゾンブルーの力になれるように色んなことに挑戦していく気持ちを忘れないように頑張っていこうと思います。
厨房 野地
静岡県沼津市の結婚式場・ゲストハウス
オリゾンブルー